ゆうべ久しぶりに餃子を作りました。
あ、皮は買ってきましたけども。
タネをこねている時から美味しくなる予感大で、
皮に包んでいる時も本当に幸せでした。
なんせ大好物なので、何も面倒ではないのです。
ただ野菜を刻んだり、包んだりする時間が全くとれなかった。
ここ7〜8年くらい餃子の皮も買ってなかったような気がするなぁ。
いやぁ、実に美味しく頂きました。
ポン酢にゆず胡椒で。
ま、例によってガッツイてしまったため、
写真が一枚も撮れなかったのが残念。。
今度ハルくんたちが来たら餃子にしよう。
そうしよう。
